VOCÊ PRECISA SABER:
Água e Óleo não se misturam, então como podemos retirar as sujidades oleosas de uma superfície?
Utilizando um Detergente.
Os detergentes são capazes de se misturar com
água e com óleo ao mesmo tempo porque as moléculas
de um detergente tem uma ponta que é chamada de
CABEÇA POLAR que atrai a água e repele óleo, e a outra
ponta e denominada de CAUDA APOLAR que atrai óleo e repele água.
Portanto as CAUDAS APOLARES das moléculas do detergente penetram no
óleo e as CABEÇAS POLARES ficam na água formando uma
mistura de gotículas de óleo e água chamada de EMULSÃO.
O TENSO ATIVO é o componente na formulação do detergente
responsável pela mistura (água + óleo) e também
pela espuma que é gerada por um detergente. Podemos formular um detergente
de alta, média ou baixa espumação somente alterando o
TENSO ATIVO na formulação, mas o poder de remoção
de sujidades não se altera com o volume maior ou menor de espuma.
No Conceito Doméstico de limpeza o detergente é analisado pelo
alto grau de espuma, mas no Conceito Profissional de limpeza os detergentes
de baixa espumação devem ser mais indicados na manutenção
diária, pois evitam os desperdícios de água e mão
de obra para a retirada da espuma gerada pelos detergentes.
Detergentes concentrados para todo o tipo de limpeza
HEAVY WASH
Detergente Neutro Concentrado de Uso Geral
Propriedades:
HEAVY WASH é um detergente neutro concentrado, indicado como limpador
de uso diário. Formulado com tenso-ativos biodegradáveis,
HEAVY WASH tem alto poder solubilizante de sujidades e gorduras. Pode ser
utilizado em qualquer superfície lavável.
HEAVY WASH é um detergente de alta eficiência, versátil
e muito econômico, pois permite altas diluições em água.
Devido a sua baixa viscosidade HEAVY WASH é indicado para uso em
diluidores automáticos.
Instruções de uso:
- Diluir HEAVY WASH em água. Recomendamos diluições
máximas de até 1:40, de acordo com o grau de sujidade.
- Retirar pó e areia da superfície com auxilio de mop pó,
vassoura ou pano.
- Aplicar a solução de HEAVY WASH na superfície com
auxílio de uma esponja, escova ou fibras. Esfregar e, em seguida,
enxaguar com água limpa. No caso de pisos e paredes pode ser aplicado
com mop úmido ou pano.
- Na lavagem manual de louças, talheres e demais utensílios
de cozinha, remover os residuos mais sólidos antes da lavagem.
DA-17
Detergente Concentrado de Baixa Espumação
DA-17 é um detergente limpador concentrado de baixa
espumação, destinado á limpeza pesada de pisos: vinílico,
cerâmica, granilite, epoxi e pedras em geral em áreas de médio
e alto tráfego.
O DA-17 é composto de detergentes sintéticos de última
geração, combinados com substâncias umectantes e quelantes
que fazem com que ocorra uma rápida penetração e emulsificação
de sujidades secas e oleosas.
DA-17 é eficiente em diluições altas com água,
sendo assim um produto economico e versátil, podendo ser utilizado
manualmente ou em lavadoras automáticas, devido a sua baixa espumação.
Instruções de uso:
- Remover pó e areia da superfície.
- Diluir DA-17 em água na proporção de 1:40 até
1:80, dependendo do grau de sujidade da superfície.
- Aplicar esta solução na superfície a ser limpa manualmente
ou com auxílio de uma máquina lavadora automática,
utilizando o disco de limpeza adequado.
- Enxaguar com água limpa.
ML-100
Limpador Desincrustante de Sujidades Carbonizadas
Propriedades:
ML-100 é um poderoso limpador de fornos, grelhas, coifas, churrasqueiras,
frigideiras, exaustores e outros equipamentos e utensílios nas áreas
de processamento de alimentos.
Os agentes umectantes e alcalinos presentes em sua formulação
permitem uma ação rápida e eficiente em gorduras carbornizadas,
carvão queimado e inscrustações de alimentos carbonizados.
ML-100 é econômico, pois facilita a ação mecânica
na limpeza e pode ser diluido em água.
Instruções de uso:
- Remover com espátula as incrustações maiores.
- Diluir o ML-100 em água morna (mais ou menos 50ºC). Recomendamos
diluições máximas de até 1:10 de acordo com o
grau de sujidade.
- Aplicar a solução de ML-100, deixar agir no mínimo
05 minutos e esfregar com auxílio de uma fibra ou esponja. Enxaguar
com água limpa.
OBS: O ML-100 não é indicado para superficies de alumínio.